Oliwki zielone AMFISSA 1 kg

Oliwki zielone AMFISSA 1 kg

Zapraszamy do zakupu zielonych oliwek AMFISSA przygotowanych w zalewie z soli morskiej, czerwonego octu winnego, oliwy z oliwek i kwasu cytrynowego (przeciwutleniacz) Oliwki Amfissa to bardzo popularna odmiana oliwek stołowych ze środkowej i zachodniej Grecji, którą można rozpoznać po okrągłym kształcie. Nasze oliwki Amfissa są ręcznie zbierane, gdy są jeszcze niedojrzałe i dojrzewają metodami naturalnymi (bez obróbki chemicznej). Daje im to jędrny, ale soczysty miąższ i w pełni naturalny smak

Oferowane oliwki są doskonałe do użycia w sałatkach, sosach, jako dodatek do napojów oraz do jedzenia samych jako bardzo smacznej przystawki na każda okazję. Są doskonałym uzupełnieniem wielu przepisów kuchni śródziemnomorskiej.

Oliwki są wysoko kaloryczne a zarazem lekko strawne. Zawierają prowitaminę A, witaminy z grupy B i witaminy C i E. Są bogatym źródłem minerałów i mikroelementów, takich jak fosfor, magnez, potas i żelazo, według specjalistów ich spożycie obniża poziom cholesterolu we krwi. Jest powiedzenie, że dla dobrego zdrowia należy zjadać 7 oliwek dziennie :)

Opakowanie 1 kilogram oliwek po odsączeniu z zalewy w wygodnym, zakręcanym słoiku. Waga netto oliwek to 1 kg

Rodzaj oliwek: AMFISSA rozmiar  S.COLOSSAL co oznacza, że w kilogramie jest od 111 do 120 sztuk oliwek.

 Termin przydatności do spożycia 12/2027

Produkt jest w 100% naturalny i pochodzenia Greckiego.

Oliwki Amfissa produkcji Kakkovos Estate to wysokiej jakości greckie oliwki pochodzące z regionu Amfissa w centralnej Grecji. Kakkovos Estate specjalizuje się w produkcji oliwek Amfissa, które są cenione za swój wyjątkowy smak i jakość.

Charakterystyka oliwek Amfissa

• Odmiana: Amfissa (znana również jako Konservolia Amfissis) to jedna z najbardziej znanych greckich odmian oliwek stołowych. qualigeo.eu

• Wygląd: Oliwki Amfissa mają owalny kształt i różnią się kolorem w zależności od stopnia dojrzałości – od zielonego przez różowy, fioletowy, aż po czarny.

• Smak: Charakteryzują się łagodnym, lekko słonym smakiem z nutą goryczki.

• Zastosowanie: Idealne jako przekąska, dodatek do sałatek, pizzy, tapenady czy jako składnik dań głównych.

Proces produkcji w Kakkovos Estate

Kakkovos Estate stosuje tradycyjne metody uprawy i przetwarzania oliwek, co zapewnia ich wysoką jakość. Oliwki są zbierane ręcznie w okresie od września do listopada, a następnie przechowywane w solance przez cztery miesiące, co pozwala na usunięcie goryczki.

Oliwki po otwarciu można przechowywać do terminu przydatności do spożycia. Należy dbać, by zalewa przykrywająca oliwki miała na wierzchu warstwę oliwy.

Ofertę kierujemy do wszystkich ceniących wspaniały smak kuchni greckiej i lubiących to co smaczne ;))
ZAPRASZAMY do zakupu!

Oliwa z oliwek, która jest składnikiem zalewy, powoduje, że po otwarciu powstaje "bariera ochronna", która ma za zadanie zapewnić świeżość oliwek przez cały okres przechowywania. Po otwarciu należy wlać do słoika tyle oliwy, aby powierzchnia pozostała pokryta oliwą i po każdym otwarciu dobrze zamieszać, aby solanka dotarła do wszystkich miejsc i chroniła przed drobnoustrojami! Po otwarciu przechowuj w chłodnym miejscu.